随着我们的生活不断得到发展，因此很多的电器都运势而生，这样不仅方便了我们的生活，还能为我们提供各种功能。其中 电烤箱 就是我们现今家庭中使用比较频繁的家电，不过还是会有一些人对电烤箱并不是很熟悉，虽然给我们生活带来了便利，但是你知道电烤箱优缺点有哪些吗？下面就让小编从它的工作原理，以及它费不费电等方面进行了解吧！

一、工作原理介绍

首先电烤箱主要是利用电热元件发出来的辐射进行烘烤食物的，一般我们可以用它制作肉类和面包糕点；一般食物种类的不同，我们使用的电烤箱温度也是不一样的，一般电烤箱主要是由外壳、中隔层、内胆组成的。

二、费不费电呢

一般电烤箱功率主要是1500w到1800w之间，我们在使用的时候，可以先调制室温慢慢进行加热，达到需要的温度之后进行断电，然后再通电进行使用，这样可以起到很好的节电作用。

三、优缺点介绍

1、食物烘烤均匀

虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的，不过它主要是利用发热管进行加热的，这样食物加热的过程中会更加的均匀，并且不会变焦，而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的。

2、有辐射伤害

电烤箱在使用的时候也是会有辐射的，并且这个辐射对我们人体也是有危害的，并且假如我们长时间注视电烤箱的话，对我们的眼睛也会造成伤害，严重的还会导致白内障。

3、禁止烤制油类食品

一般我们对油条和油饼是不能放进去进行加热的，因为那样食物里面的热油就会飞溅，这样也会导致明火，并且这样使用也会影响电烤箱的使用寿命。

现在这个时候，不管你是在下班的路上还是在放学回家的路上，总是会遇见有人在卖烤红薯，相信吃过的人都会被其美味的味道而吃好多个，其实红薯的营养成分还是挺高的，它不仅不会使人发胖，还会因为它里面有很高的膳食纤维和多种维生素帮助我们消化以及缓解便秘，可以说红薯是很多食品中营养价值比较高的一款食品。不过在自己家里我们如何自己动手制作烤红薯呢？下面就来了解一下关于电烤箱烤红薯的做法有哪些吧！

一、烤红薯的做法

1、清洗红薯

我们在烤制红薯之前，首先将我们从市面上刚买回来的红薯，擦干净上面的泥土，注意红薯的表面一定要清洗干净之后再进行下一个步骤的操作。

2、做好前期准备工作

然后我们将洗好的红薯放在我们的锡纸烤盘上面，假如地瓜上面有水的话，也不需要进行擦干，直接将其沥干水分就可以进行下一个步骤了。

3、做好烤箱预热

我们将烤箱接通电源之后，首先将其功能按钮调到两百度之后，设定一个小时左右之后，按下开始键，注意一定要对烤箱进行预热，预热结束之后再将烤盘放在里面，烤制好之后使用隔热手套将其取出。

二、烤红薯的注意点

1、红薯的选择

我们烤制红薯的时候，很注意红薯的选择，红薯个头不能挑选太大的，另外选择长条形的，而且红薯不要选择发霉的，另外外皮有黑斑的也不能使用，并且发芽的红薯也是不能选择的。

2、烤制时间设置

我们烤制红薯的时间其实是根据我们自己选择红薯的大小来决定的，注意将红薯烤制出糖汁的感觉，这样的红薯才是比较好吃的。

三、红薯的营养价值

1、促进消化

促进消化胶原及粘液多醣类物质，因此可以预防血管硬化，另外它还有丰富的纤维可以帮助我们肠道畅通。

红薯本身还有很高的

2、其他优势

红薯不仅本身还有丰富的维生素C，基本上就能供我们一天的食用量，另外它的嫩叶也是可以当蔬菜食用，具有预防癌症的效果。