菜板用什么材质的最好？最近，在家做饭的时间增加了，烦恼的事情不断。 比如，葱姜蒜刚切好，砧板还没来得及处理。 切西瓜，西瓜都是葱姜大蒜的味道。 不仅没来还是没打扫，就像切了生肉一样，砧板上还留有各种各样的刀口痕迹，可能还留有细菌，总是在不安之后再切别的食物。

砧板上的各种纹路的刀刃痕迹容易繁殖细菌，潮湿黑暗的环境会使其迅速繁殖生长。 据报道，每平方厘米的砧板上有200万个葡萄球菌，近50万个大肠杆菌，而且其他细菌还在继续繁殖。

大多数家庭都用砧板切食物吧。 如果不区分使用砧板切食物，特别容易繁殖繁殖细菌，细菌会粘在食物上进入胃肠道，导致消化系统和身体其他疾病。 虽然说了很多，但最重要的是让大家认识到，只有经常清洁家里的砧板灭菌，才能有效地防病、保持健康。

日常护理

1 .好好加热砧板

生活中最常见的清洁除菌方法是用热水加热。 刚切好食物的砧板不用冷水洗，而是用80以上高温的热水浇洗可以去除细菌和污垢。 用热水浇的砧板表面有一层硬蛋白质，可以保护砧板免受细菌的侵害。

2 .直立放置

厨房用的砧板和餐具一样，需要有一定的空间收纳放置。 理想方便的方法是直立放置砧板。 可以选择砧板位置所在的架子。 墙壁也可以直立放置。

3 .多晒太阳

无论是塑料砧板还是木制砧板，洗后一定要用抹布或纸巾擦去上面附着的水分，使砧板保持干燥清洁，这样细菌才能很难繁殖。 经常在阳光下晒干家里的砧板有助于砧板的充分干燥和细菌的去除。

4 .防止砧板破裂

新的木制砧板在使用前，一定要涂上食用油。 注意砧板的上下两面和周边必须涂食用油。 这样，日后使用砧板也不易破裂，不易破裂，可以有效延长砧板的寿命。

Tip:划痕多的砧板需要结合刷子和高密度海绵布清洗，以澄清划痕中的细菌。

除菌方法

再忙，切菜板的干净也不能忽视。 有条件使用砧板后可以立即对砧板进行除菌清扫的家庭，是一个三天一次将砧板上的污物和细菌集中起来进行清扫的懒惰家庭。 具体清洁时间很松，只要自己握着，想要健康的话，下一次清洁就好了。

1 .漂白剂

看到漂白剂上的三个字，大家可能会纳闷。 一般来说，漂白剂是用来清洗衣服的，为什么要用来清洗砧板呢？ 其实，漂白剂成分中含有少量次氯酸钠，能在30秒内澄清案板上的细菌，抑制细菌再生。 选择的时候，尽量选择专用的漂白剂可以对症治疗。 而且用漂白剂洗的砧板，一定要用水冲洗好几次。 毕竟含有化学物质。

最后，漂白剂的清洗方法，最多两周就可以了。 使用过度会损伤砧板。

2 .洗涤剂

洗涤剂也是清洗能手，日常砧板清洗可以通过洗洁精清洗。 但是，我们建议购买专用的除菌洗涤剂，可以外出到) /砧板上的细小划痕上的细菌污渍。 这样砧板也可以更安心地使用。 接下来，我推荐两种砧板专用洗涤剂。

3 .绿色天然

以上两种除菌方法都是使用化学成分的洗涤剂清洁，环保，尊重天然朋友，最后可以选择天然环保的清洁方法。 万能站台清洁王小苏打，加入柠檬汁清洁砧板，同样可以除菌除臭。

步骤：

将小苏均匀撒在砧板上

挤完柠檬后，将柠檬汁涂在砧板上；

静置5分钟，小苏打和柠檬汁作用后，用热水冲洗砧板。

Tip:在用小苏清洁砧板时，木质砧板上可能会出现黑点，但不是霉菌点，所以可以放心清洁使用。

木制砧板怎么选？

一般来说，砧板有塑料、木制两种类型。 与塑料砧板相比，木制砧板在日常使用中更加方便多样。 ) /木砧板也值得推荐。 选购时塑料砧板没有太多技巧，材质坚固结实就可以了。 另一方面，木制砧板的情况下，选择不同的木材制作砧板可以抑制细菌的生长。

柏木砧板

扁柏含有珍贵的天然油脂成分，抗菌和防霉效果好。 另外，还具有疏水性好、干燥强的特点，虽然价格稍高，但对于耐久性、耐腐性，用这个计算的话很划算。

银杏木砧板

银杏树的特点是密度高，天然抗菌功能优良，银杏树砧板不易产生异味。 另外，硬度也很好，即使长时间使用也很难变形。

扁柏砧板

用、。 寿命长，扁柏木质有淡淡的香味，耐水性强，所以不易发霉或变质。

蛸木砧板

北热带原生石灰岩季节性雨林的建群种之一是热带石灰岩的特有植物，具有重要的研究价值。 木材重量重，具有极佳的力学特性，是机械、特殊建筑和造船、高档家具的宝贵用材，也是制作砧板的好材料。

什么材质的菜板最健康？不锈钢砧板是最健康的。 不锈钢砧板不划痕不发霉，结实结实易清洗，比木制砧板卫生健康。

不锈钢砧板不锈钢菜板好吗？比木砧板好。

不锈钢板耐用，不易破损。 不锈钢板采用食品级304不锈钢制成，具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。

使用不锈钢钢板会对菜刀造成一定程度的破坏。 菜刀是金属的，不锈钢板也是金属的，在切菜的过程中会对双方造成一定的伤害。

目前最健康的菜板？竹材质的砧板最健康。 竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、硬、韧性好等优点，轻便、卫生、气味芳香。 从中医角度看，竹子甘淡寒性，具有一定的抑菌作用。

2、切熟食时，竹菜板比较理想。 它除了具有实用无污染、使用无污染、制作方便等优点外，还由许多小竹块组合而成，外形精致，美观； 另外，本实用新型根据竹块之间的排列不同可以产生不同的表面效果，风格多样性，克服了现有菜板死板的造型结构。

哪个品牌的菜板口碑好？ 美厨牌菜板口碑好，质量好，安全环保
菜板不锈钢的好还是木头的好些

以前人用什么菜板？以前，人们切菜切肉用的砧板，大部分是粗硬的杂木条，一节截成的圆树墩，厚20厘米左右。 用这样的庭院里的树桩做砧板。 这个菜板稳定耐用。 但是，清洗不好，不卫生。 现在人们使用的餐盘变得多样化了。 有园的长方形的。 木质的有竹质，强化塑料的有不锈钢。

316l砧板比316不锈钢好吗？316不锈钢板性能优于304不锈钢。 在相同条件下，316不锈钢板比304不锈钢莱板更耐腐蚀，对盐、醋、酱油的耐腐蚀性更强，更难发生变质和锈蚀。 316不锈钢 :

不钢菜板316的好还是304的好？316不锈钢比较好。 316不锈钢在304不锈钢中溶入金属钼，可以使不锈钢的分子结构更牢固，使不锈钢更耐磨、抗氧化，耐腐性也增加。 304和316是不锈钢的代号。 304不锈钢的价格比较低，316不锈钢的价格是304不锈钢价格的两倍。

304不锈钢通常用于日常生活用品，306不锈钢少部分用于日常生活用品，大部分用于医疗、重工业设备

不锈钢菜板好还是小麦菜板好？小麦菜板好

其优点

1、秸秆餐厨板是利用秸秆加工制作而成的性能优良的人工复合板材，外观时尚，形状多样，颜色也有多种选择，颜值高。 草料菜板的优点是不霉变、不碎屑、软硬适中、重量轻、实用。

2、稻草砧板质地轻，体积小，不占空间，单手即可轻松拿起，使用和移动非常方便。 同时经过高密度工艺，高温热压一体成型，组织结构致密，能有效避免食物汁液渗透和细菌侵蚀。

不锈钢板和大理石板哪个耐用？不锈钢优点：不锈钢经久耐用、耐腐蚀，表面几乎没有缝隙，不易藏污藏污； 不锈钢比较便宜，适合家庭装修预算紧张的家庭。

不锈钢的缺点：不锈钢具有易刮花、色调单一的缺点。 不适合追求个性厨房的家庭。

大理石优点： 目前市面流行橱柜主要是大理石。 大理石耐用耐用，耐腐蚀，热耐久性好。 用大理石铺设地面，在上面直接切骨也完全没有问题。

缺点： 目前市面的大理石很少一片片相连，只能拼接组合，造成台面间隙，影响一定的美观。 另外，大理石长期使用后容易在